Необычный рецепт манной каши. Если б не знал, думал что ем орехи

размещено в: Кулинария | 0

Порой в интернете можно встретить действительно гениальные советы, которые полностью переворачивают представление о привычных вещах и стирают устоявшиеся стереотипы в голове.

Я же хочу с вами поделиться необычным рецептом манной каши, который изменит полностью ваше мнение об этом блюде.

Думаю, что у многих, как и у меня, еще с детства неприязнь к этой каше. Я не знаю по каким причинам она возникла, могу ишь предполагать. Может быть переел ее, а может готовили родители или в детском саду ее не особо хорошо.

Еще несколько недель назад, если бы я подумал о манной каше, то только бы вспомнил отвратительный вкус пригоревшего молока и противные комочки.

Но на данный момент я с наслаждением кушаю это блюдо и балдею от его аромата!

Весь секрет приготовления состоит в том, что нужно обжарить крупу перед тем, как ее варить. О вкусе каши я расскажу в конце, а сейчас давайте о приготовлении:

Крупу необходимо обжарить на сухой сковородке до золотистости. Данный процесс займет максимум две минуты, если вы обжаривать две ст. л. манки.

После нужно сразу же залить крупу 1/3 стакана холодного молока, чтобы не было потом комочков.

После поставить молоко на огонь сильной интенсивности и закипятить его. Нужно 2/3 стакана.

Затем тонкой струйкой перелить приготовленную смесь в кипяченное молоко на плите и постоянно мешать.

У меня каша ни разу не получалась с комочками.

Варить необходимо 4-5 минут.

Добавить одну ч. л. сахара и щепотку соли.

В готовую кашу обязательно положить кусочек сливочного масла.

Про вкус каши:

Каша будет иметь насыщенный ореховый вкус! Впервые, когда попробовала, то не поверила, что это манная каша!

А дочка была в восторге от такого завтрака и просит, чтобы я готовила почаще ей манку.

Поинтересовалась у подруг и знакомых, но никто не знал о таком варианте приготовления манной каши. Даже удивились, что она может иметь иной вкус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.